Ya estoy aquí otra vez, como os dije el año empieza dulcero, tengo pendiente de enseñaros muchas cositas, una de ellas es mi nuevo taller, donde poder crear todas las tartas y galletas sin moverme, un rincón donde pasar muchas horas y sobre todo tener todas las cosas en un mismo lugar.

No os cuento mas rollos, vamos a la tartas, si si son dos tarta, unas para Salvador y otra para la mama, Beatriz, es mi sobrino y mi cuñada.

Primero vamos con la tarta de Salvador, es un bizcocho de vainilla, relleno de ganache de chocolate y cubierta de fondant.

Os presento a rayo macqueen: